今日早餐|陸月捌日 · 2017

原標題:今日早餐|陸月捌日 · 2017





今日食單

豌豆藜麥小米米糊

艾草牛肝菌胡蘿卜燜飯飯團

栗仁攪拌機比較



今日食畫

方苞紅玫瑰,紛萌翠瑯玕。



今日早餐故事

曬黑

晚餐後。

姥爺各種欣賞地打量著玩耍中的豌小豆,道:小豌豆最近曬黑瞭不少啊!

麻麻:曬黑的好處就是再也不擔心曬黑瞭~

豌豆:媽媽,曬黑的好處就是容易隱藏~

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今日食譜 · 豌豆藜麥小米米糊

主要食材:豌豆、藜麥、小米

步驟(以1300ml有熬煮功能的破壁機或豆漿機為例)

1 速凍甜豌豆100克,藜麥1/4cup(1/2豆漿機量杯),小米1/4cup(1/2豆漿機量杯)

2 所有食材洗凈,入破壁豆漿機,加水,選米糊鍵



今日食譜 · 艾草牛肝菌胡蘿卜燜飯飯團

春天的時候,豌小豆幼兒園的老師特地請傢人從廣西老傢順豐來瞭新鮮艾草。大傢瓜分,洗凈,用開水焯過,捏成團,冷凍起來,吃的時候取一團解凍便可。

主要食材:大米、艾草、牛肝菌、胡蘿卜

步驟

1 艾草提前解凍切碎,牛肝菌提前洗凈泡發,泡牛肝菌的水留著待用,胡蘿卜洗凈切丁

2 熱鍋涼油,入牛肝菌、蒜片炒香,再入胡蘿卜丁炒至胡蘿卜變色,加少許兒童有機醬油翻炒後關火

3 燜鍋入米、入平時燜飯的水量(可用泡牛米果製造機肝菌的水代替),再倒入炒好的牛肝菌胡蘿卜以及艾草碎,加鹽調味

4 正常燜飯模式燜至米飯熟,晾至不燙手時,手心蘸一點涼開水,將米飯捏成小球即可

* 艾草性味苦、辛、溫,所以不宜放多。



豌豆豆的素食小餐桌烘焙設備價格

微信公眾號 ID:WANDOUCANZHUO

豌豆是一個四歲半的胎裡素寶寶,蛋素。

吃素對我們一傢人來說,是一種生活方式。

在這裡每日分享豌豆的餐食是想給忙碌的媽媽們帶來一點點烹飪靈感;讓更多的人領略到素食之美、以及素食食材可以呈現在餐桌上的豐富性。

我也始終認為吃飯不僅僅是吃飯,它是生活之美,一個從小被美的事物和生活滋養過的孩子,長大一定是個有趣味的人,待他遇到任何挫折和灰暗的時候,趣味都是能幫助他化解煩惱的力量,至少,他還可以用美好的食物慰籍一下自己。

無論是烹煮還是享用,尊重每一粒米、每一片菜葉,讓它們呈現自己最美的樣子、最好的味道,我想這就是餐桌文化。

當然,最最重要的,這是一個愛的表達,希望我親愛的小豌豆能在愛和美的滋養中,就這樣一天一天地,長成他應該長成的模樣。返回搜狐,查看更多

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